Vinho de GuardaLuis Pato Vinha Pan 2020
Código 39270 | Vinho português
R$ 746,47
ou até 3x de R$ 248,82 sem juros
96 pontos
Tim Atkin
Crítico de vinhos internacional
“Este é um Baga muito elegante, com maturação perfeita e uma acidez notável.”
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
“Apresenta taninos firmes e precisos, acidez vibrante e fruta abundante, culminando num final concentrado e compacto, onde taninos e acidez se encontram em perfeito equilíbrio.”
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Luis Pato
Um gênio incansável, Luís Pato foi responsável por inúmeras inovações, elevando a qualidade dos vinhos da Bairrada a um patamar que colocou a denominação no radar dos colecionadores de vinhos de todo o mundo. Verdadeira lenda do mundo do vinho, o "revolucionário da Bairrada", domesticou a casta Baga e transformou os vinhos da região em alguns dos melhores, mais finos, estruturados e complexos entre todos os vinhos de Portugal. Elabora vinhos icônicos de vinhedo único, como os Vinhas Velhas, e o clássico Baga/Touriga Nacional, reconhecidos pela estrutura, complexidade e longa guarda, conquistando colecionadores e apreciadores de vinhos no Brasil e no mundo. Além dos tintos excepcionais, Luis Pato também se destaca na produção de espumantes de alta qualidade, muito especiais. Cada rótulo reflete paixão, tradição e inovação, tornando seus vinhos indispensáveis os apreciadores de vinhos.
Sobre o vinho
Verdadeiro clássico de produção limitada, o Vinha Pan é um dos mais cultuados single vineyards da Bairrada e uma das maiores criações de Luis Pato. Elaborado a partir de rendimentos incrivelmente baixos, revela-se refinado e potente, ostentando um bouquet de grande complexidade e uma textura fantástica no paladar. Uma das maiores referências do vinho português.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Colheita manual com desengace total. A fermentação alcoólica ocorre por cerca de 2 a 3 semanas em cubas de aço inoxidável com controle térmico e pigeagens periódicas.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo Vinha Pan, localizado em Panascomas, na Bairrada. Vinhas orientadas ao sul, plantadas em 1980, com solos predominantemente argilo-calcários.
Maturação
Maturado por 24 meses em barricas de carvalho francês, seguido de estágio prolongado em garrafa antes da comercialização.
