Vinho de GuardaPuligny-Montrachet 2023
Código 39759 | Vinho francês
R$ 2.445,78
ou até 6x de R$ 407,63 sem juros
“Demonstra grande energia no paladar, onde a acidez vibrante realça sua textura e núcleo mineral. Delicadas notas cítricas e florais deslizam ao longo de seu final longo e salino. Enérgico e preciso.”
Wine Enthusiast
Crítico de vinhos internacional
“Delicado e aromático, com notas de flores frescas e maçãs al dente, evoluindo para um corpo médio com ótima profundidade e intensidade. Final fechado e fresco. Sutil.”
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
92 pontos
Tim Atkin
Crítico de vinhos internacional
“Um vinho de corpo médio a encorpado, amplo e carnudo, vibrante e encantador.”
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
O Puligny-Montrachet de Joseph Drouhin é um vinho distinto, elegante e de grande finesse. Apresenta aromas que evocam árvores em flor e frutas de polpa branca, como pêssego, que com o tempo evoluem para notas de amêndoas e frutas secas levemente tostadas. Maturado de 14 a 18 meses em barricas de carvalho francês (sendo cerca de 20% novas), revela no paladar uma sensação de sedosidade fresca, culminando em um final longo, persistente e de excepcional riqueza floral e frutada. Um exemplar amplo e complexo, perfeito para harmonizar com frutos do mar, aves e queijos curados.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Colheita manual em caixas vazadas, com seleção rigorosa de uvas. Prensagem lenta em prensa pneumática, separando o mosto da prensa final. Após ligeira decantação (débourbage), a fermentação alcoólica e a fermentação malolática ocorrem em barricas de carvalho.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na comuna de Puligny-Montrachet, na Côte de Beaune, região da Borgonha, plantados em solos calcários compostos por uma mistura de terra ocre e pequenos seixos.
Maturação
Maturado por 14 a 18 meses em barricas de carvalho francês (20% novas).
