Franciacorta Cuvée Prestige Brut Edizione 48
Código 40556 | Vinho italiano
R$ 814,84
ou até 4x de R$ 203,71 sem juros
“Encorpado e feito para durar muitos anos, ele se move com a facilidade e a autoridade de algo que foi feito muitas vezes e aperfeiçoado ao longo do tempo.”
Wine Enthusiast
Crítico de vinhos internacional
“Um espumante vibrante e harmonioso, com um toque persistente de mineralidade no final.”
Wine Spectator
Crítico de vinhos internacional
“Incrivelmente fresco, ele explode na taça. Com textura sedosa, traz uma onda de borbulhas suaves e delicadas, perfeitamente equilibradas por uma acidez vibrante.”
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
O Cuvée Prestige Edizione 48 é um espumante impressionante, comparável aos melhores rótulos de Champagne. É o vinho que melhor representa o estilo de Ca' del Bosco e também um dos mais célebres embaixadores dos maravilhosos espumantes de Franciacorta. Talhado com uma grande proporção de Chardonnay e maturado por 25 meses com as borras, é delicado e complexo, com grande presença no palato. A rigorosa seleção das melhores uvas e o uso de vinhos de reserva ajudam a fazer deste Franciacorta um dos grandes espumantes do Velho Mundo.
Tipo
Espumante
Temperatura de serviço
07 a 09ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
12,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Colheita manual em pequenas caixas, com resfriamento e seleção rigorosa de cada cacho, seguido por lavagem e secagem das uvas. Prensagem em ambiente livre de oxigênio e fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura (7 meses de maturação do vinho base). Montagem da cuvée (88% vinhos da safra 2023, 10% de vinhos de reserva de 2022 e 2% de 2021).
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados nos municípios de Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca, Iseo, Passirano e Provaglio d'Iseo, na região de Franciacorta, somando 185 parcelas de Chardonnay (idade média de 25 anos), 8 parcelas de Pinot Bianco (idade média de 32 anos) e 52 parcelas de Pinot Nero (idade média de 21 anos).
Maturação
Maturado por 25 meses sobre as borras em garrafa (sur lie) na adega antes da comercialização.
